果糖中毒 : 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
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この本が選ばれる理由
「果糖中毒 : 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?」は本要約チャンネル・サムの本解説chが紹介したビジネス書です。2021年から2022年にかけて継続的に紹介され、累計2本の動画で取り上げられています。紹介動画の総再生回数は62万回を超えており、多くの視聴者に支持されている注目の一冊です。著者はLustig,RobertH.,1957- 中里,京子,1967-氏。ダイヤモンド社より出版。
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