食品の裏と表 : 食品添加物のこわい話

この本が選ばれる理由

「食品の裏と表 : 食品添加物のこわい話」はサムの本解説chが紹介したビジネス書です。2024年から2025年にかけて継続的に紹介され、累計2本の動画で取り上げられています。紹介動画の総再生回数は1万回を超えており、多くの視聴者に支持されている注目の一冊です。著者は小藪,浩二郎氏。ビジネス社より出版。